Resep Es Sarang Burung Slasih

Ini lah salah satu pilihan pas keluarga untuk menu berbuka puasa atau acara kumpul bersama lainya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1/2 bungkus agar-agar bubuk warna merah (Sesuai selera).
35 gram gula pasir.
200 ml air.
600 ml air.
1 sendok teh selasih, diseduh.
200 gram melon, dibentuk bulat kecil.
250 ml sirup leci.
375 gram es serut.


Cara membuat:
Campur kemudian Rebus air, agar-agar bubuk, dan gula pasir diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak. Dinginkan.
Serut agar-agar dengan  parutan keju. Sisihkan.
Campur agar-agar, melon, sirup leci, selasih, dan air. Tambahkan es serut. Aduk rata.


Sumber: sajiansedap

Posted in: aneka resep,hari spesial,indonesia,resep es